Étape 1:
Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Étape 2:
Mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair.
Étape 3:
Passez-les alors au moulin à légumes
Étape 4:
Ajoutez le lait pour délayez jusqu’à la consistance souhaitée et de la crème fraîche pour l’onctuosité.
Étape 5:
Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud.
Étape 6:
Régalez-vous!
Scroller vers le bas
CHOL Johann 3ème